Dulce de Tutti Frutti

Si es que se le puede llamar dulce porque esto es lo más fácil que he hecho hace tiempo! La receta la encontré por ahí en un cuaderno viejísimo de mi mamá, creo que ni yo había nacido. Aquí les va:

Ingredientes:

1 bizcocho de vainilla rectangular, de esos pound cake (son bien baratos)

1 lata de 16 onzas de cóctel de frutas

1 caja de PUDIN de vainilla instantáneo o maizena del sabor que quieras

2 tazas de leche fría

Crema batida dulce (opcional)

Procedimiento:

Lo primero es cortar el dulce en rebanadas delgadas, luego colar las frutas para reservar el líquido aparte. Hay que preparar el pudin de vainilla siguiendo las instrucciones que traiga el paquete del que compras.

Cuando ya está listo, lo dejas enfriar un poco y colocas unas cucharadas en la base del bowl que vayas a utilizas (recomiendo uno transparente o de vidrio para que sea vea bonito).

Encima del pudin colocas rebanadas de bizcocho y los rocías con el líquido de las frutas que reservaste. Vuelves a cubrir con pudin de vainilla. Colocas las frutas sobre el pudin y repites las capas una vez más terminando con el cóctel de frutas.

Refrigera hasta el momento de servir. También se puede servir con gelatina o helado.

Queda buenísimo y como verán es muy sencillo.

No pude tomas fotos del resultado, porque el mismo se lo comieron muy rápido :)